TARTA RÁPIDA DE FRUTAS

Ingredientes

  • galleta maría, 250 gramos
  • margarina vegetal, 2 cucharadas
  • crema pastelera, 1,1/2 tazas
  • crema de chocolate, 1 taza
  • fresón, 200 gramos
  • kiwi, 2 unidades
  • mandarina, 3 unidades
  • nata montada, 1 taza
  • coco rallado, 1 cucharada

Preparación

Colocar las galletas dentro de una bolsa de plástico, colocarla sobre una mesa y pasar el rodillo sobre ella hasta triturarlas.

Mezclar en un cuenco las galletas molidas con la margarina hasta obtener una pasta; forrar el fondo de un molde de tarta desmontable.

Extender sobre la base de galletas la crema pastelera alisándola con una cuchara.

Lavar los fresones y cortarlos en láminas.

Pelar los kiwis y cortarlos en rodajitas.

Pelar las mandarinas y separar los gajos.

Seguidamente, ir componiendo la tarta a tiras empezando por los fresones y terminando por la crema de chocolate, como en la foto.

Espolvorear el chocolate con el coco rallado (el coco se puede tostar unos minutos en el horno si se prefiere); adornar con la nata puesta en una manga con boquilla rizada y servir.

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Autor

Características

  • Alimento base: Fresones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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