TARTA ESPECIAL PAMPEANA DE LA SRA. MALENA

Ingredientes

  • 3/4 kg de hojas de espinaca cocidas al vapor
  • 1/2 taza de queso rallado
  • 200 gramos de ricotta
  • 1 morrón en aceite
  • 3 huevos
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Tapas para tarta

Preparación

Exprimir la espinaca, picarla, mezclar en un bol con el queso, la ricotta, el morrón picado, los huevos, el pan rallado y condimentar a gusto.

Si se desea, agregar hierbas aromáticas a elección.

Distribuir sobre una tartera enmantecada forrada con la masa cruda y llevar al horno durante 30 minutos.

Se puede servir caliente o fría.

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Características

  • Alimento base: Espinacas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Argentina
  • Comunidad: La Pampa
  • Típica de: Argentina
  • Provincia: Santa Rosa
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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