TARTA DE QUESO Y GALLETA

Ingredientes

  • 1 paquete de galletas.
  • Mantequilla o margarina.
  • 200 ml. de Nata Líquida.
  • Gelatina de limón o piña.
  • Mermelada de fresa.
  • 1 tarrina de queso crema
  • 6 cucharadas de azúcar

Preparación

Se hace la gelatina siguiendo las instrucciones del fabricante y se deja enfriar pero sin que llegue a cuajar.

Ponemos en la batidora: la nata, 6 cucharadas soperas de azúcar, 1 tarrina de creso crema, la gelatina fría. Lo batimos todo.

Se hace la base con un paquete de galletas trituradas y unidas con 3 cucharadas soperas de mantequilla fundida (Aparentemente no se queda demasiado unido).

Ponemos en un molde pastelero una capa de mermelada, el contenido de la batidora y luego una capa de la base que hemos preparado.

Dejamos enfriar en la nevera.

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Características

  • Alimento base: Queso
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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