TARTA DE ARÁNDANOS

Ingredientes

  • 3 cucharadas de agua
  • 100 gr. de azúcar
  • 150 gr. de galletas tipo maría
  • 2 hojas de gelatina
  • 80 gr. de mantequilla
  • 250 gr. de mermelada de arándanos
  • 100 gr. de nata montada
  • 250 gr. de queso fresco

Preparación

Derretir la mantequilla y mezclar con las galletas previamente desmigadas. Cubrir un molde para tartas (mejor si es desmontable).

Disolver al fuego la gelatina con el agua y el azúcar. Cuando la gelatina este fría, añadir el queso y la nata. Cubrir la base de las galletas con esta crema y dejar enfriar en la nevera, después añadir la mermelada de arándanos por encima.

Dejar en la nevera al menos durante 2 horas.

Votos Totales: 550

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Características

  • Alimento base: Mermelada de arándanos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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