SPAGHETTIS INTEGRALES CON JAMÓN SERRANO

Ingredientes

  • 350 gramos de spaghettis integrales
  • 200 gramos de jamón serrano en lonchas
  • 2 dientes de ajo
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva
  • Laurel
  • Sal
  • Queso rallado

Preparación

Cocer los spaghettis en abundante agua con sal, el ajo, laurel y un chorro de aceite de oliva. Cuando estén tiernos -al dente- sacarlos, pasarlos por agua fría y dejarlos escurrir.

Picar las lonchas de jamón.

En una sartén con un poco de aceite de oliva saltear el jamón.

Agregar los espaguetis, salpimentar, y mezclar todo muy bien.

Repartir en los platos y espolvorear con queso rallado.

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Características

  • Alimento base: Spaghetti
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Andalucía
  • Típica de: Mijas
  • Provincia: Málaga
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: Si
  • Vegetariana: No

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