SOPA DE PATATAS

Ingredientes

  • 4 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite
  • 1 hoja de laurel
  • Agua
  • Sal
  • Pan duro

Preparación

Freír las patatas peladas y troceadas junto con la cebolla en una sartén con aceite, sazonar. Escurrir el aceite una vez fritas las patatas, y agregar agua, un ajo machacado y la hoja del laurel y cocinar a fuego lento unos minutos.

Poner en los platos el pan troceado y verter el caldo de la sopa.

Votos Totales: 522

Visitas: 870

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Patata-Papa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el añó
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: Extremadura
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas