SOBRAS DE MERLUZA CON TRUFA PICADA

Ingredientes

  • Sobras de merluza hervida o frita
  • Aceite
  • Trufa picada

Preparación

Corta la merluza a trocitos y calienta a fuego moderado, añadiendo aceite, sin dejar de remover y gota a gota.

Se termina agregando trufa finamente picada.

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Características

  • Alimento base: Merluza
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Andalucía
  • Típica de: España
  • Provincia: Andalucía
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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