SALCHICHAS AL VINO

Ingredientes

  • 20 salchichas blancas frescas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • Pimienta negra en grano
  • 1 hoja de laurel
  • Aceite de oliva

Preparación

Picar la cebolla y los dientes de ajo.

En una cazuela baja echar un buen chorro de aceite y calentar. A fuego lento pochar la cebolla y el ajo.

Añadir las salchichas y saltear a fuego vivo. Agregar el vino blanco, la pimienta y el laurel. Evaporar el alcohol y bajar el fuego.

Cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.

Servir acompañado de unas patatas fritas.

Votos Totales: 912

Visitas: 943

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Salchichas
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Fotos

Recetas Relacionadas