RECETA DE TARTA DE CHOCOLATE DEL SIMBAD DELI

Ingredientes

  • 12 claras
  • 12 yemas
  • 100 grs. de azúcar flor
  • 300 grs. de chocolate
  • 1 taza de agua
  • Vainilla al gusto
  • 300 grs. de mantequilla
  • 300 grs. de harina con polvos

Preparación

Bata las yemas con la azúcar flor, derrita el chocolate en una cacerola con el agua con vainilla y los 300 grs. de mantequilla.

Junte con las yemas batiendo con cuchara de palo.

Agregue a la mezcla anterior las 12 claras bien batidas y los 300 grs. de harina con polvos de hornear.

Enmantequille un molde y vacíe, ponga al horno bajo, por 40 minutos.

Listo el biscochuelo córtelo en varias capas, rellénelo con mermelada.

Después cúbralo con la salsa de chocolate y adorne con almendras.

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Autor

Características

  • Alimento base: Chocolate
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 55 min.
  • Comensales: 8
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Italia
  • Comunidad: Apulia
  • Típica de: Italia
  • Provincia: Andria
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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