RECETA DE PURÉ TWINS EN MICROONDAS

Ingredientes

  • Manteca 70 grs.
  • Sal pizca
  • Pimienta pizca
  • Leche 200 cc.
  • Papa 1 kg.

Preparación

Pelar y cortar las papas en cubos chicos.

Lavarlas un poco y disponerlas en un bol amplio junto con la leche. Cubrir con película plástica y perforar en el centro.

Cocinar de 18' a 20' al 100% de potencia. Remover a mitad de tiempo y completar la cocción. Dejar reposar 5'.

Pasar las papas con la leche al vaso del procesador.

Agregar la manteca en trocitos y trabajar 3' a 4' hasta formar un puré liso y cremoso.

Salpimentar y servir.

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Autor

Características

  • Alimento base: Papas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 5
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Grecia
  • Comunidad: Periferia de Ática
  • Típica de: Grecia
  • Provincia: Atenas
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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