RECETA DE BOLLOS ATENÓGENES

Ingredientes

  • Aceite 500 ml.
  • Harina cant.nec.
  • Azúcar 150 grs.
  • Canela a gusto
  • Agua tibia 1 tacita
  • Orujo 1 copita

Preparación

En un bol, mezclar el azúcar, el orujo, el aceite, la canela y el agua tibia.

Añadir harina hasta lograr una masa esponjosa.

Trocear la masa con la mano y dar forma de bollo.

Untar una fuente de horno con un poco de aceite, colocar los bollos y cocer en el horno.

Sacar y espolvorear con azúcar.

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Características

  • Alimento base: Azúcar
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: España
  • Comunidad: Comunidad de La Rioja
  • Típica de: Logroño
  • Provincia: La Rioja
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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