POSTRE DE SÉMOLA

Ingredientes

  • 1/2 kg sémola
  • 2 cucharadas grande de harina
  • 3 vasos de yogur
  • 1 cucharada pequeña de bicarbonato o levadura
  • 3/4 vaso de aceite o mantequilla
  • Vainilla
  • 2 cucharadas grandes de coco ( prescindible )
  • 1 vaso de azúcar

Preparación

Tamizar la mezcla de sémola,harina y levadura; añadir el azúcar.

Poner la mezcla en un recipiente hondo, añadir el aceite o la mantequilla derritida, el yogur y mover fuerte.

Verter la masa en un molde y meter en el horno a alta temperatura hasta que esté la superficie tostada, sacar del horno y dejar enfriar.

Regar con sirope caliente ( 1 vaso de azúcar + 1/2 vaso de agua + zumo de 1 limón).

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Características

  • Alimento base: Sémola
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 75 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Argelia
  • Comunidad:
  • Típica de: Argelia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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