POLLO TORRE DEL SOL EN MICROONDAS

Ingredientes

  • Aceite 2 cdas.
  • Sal pizca
  • Pimienta pizca
  • Cebolla 1 ud.
  • Ajo 2 dientes
  • Laurel 1 hoja
  • Caldo de ave 600 cc.
  • Pimiento verde 1 ud.
  • Pimentón pizca
  • Pimiento rojo 1 ud.
  • Presas de pollo 1 kg.
  • Arroz amarillo 300 grs.
  • Condimento para arroz 1,5 cdas.

Preparación

Colocar en un bol la cebolla, los pimientos, el ajo, el laurel y el aceite. Cubrir. Cocinar 8' al 100% de potencia. Remover a mitad de tiempo.

Retirar la piel a las presas de pollo y condimentarlas con sal, pimienta y pimentón. Acomodarlas sobre las verduras rehogadas. Cubrir.

Cocinar 12' al 100% de potencia. Dar vuelta las presas a mitad de tiempo y completar la cocción.

Agregar el arroz y el caldo bien caliente. Condimentar con sal, pimienta y condimento para arroz. Cubrir. Cocinar 12' al 100% de potencia.

Una vez completada la cocción dejar tapado por espacio de 6' a 8', o hasta que absorba casi la totalidad del caldo.

Servir.

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Croacia
  • Comunidad: Ciudad de Zagreb
  • Típica de: Croacia
  • Provincia: Zagreb
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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