POLLO A LA NORMANDA EN MICROONDAS

Ingredientes

  • Manteca 1 cda.
  • Sal pizca
  • Pimienta pizca
  • Manzana verde 500 grs.
  • Presas de pollo 1500 grs.
  • Calvados 2 cdas.

Preparación

Retirar la piel y grasa a las presas y sacarlas. Precalentar la bandeja doradora de 9' a 10' al 100% de potencia.

Untar con la manteca y disponer las presas. Cocinar 18' al 100% de potencia. Dar vuelta a mitad de tiempo y completar la cocción.

Pasar las presas a una cazuela. Salpimentarlas e incorporarlas e incorporar las manzanas.

Rociar con el Calvados y el fondo de cocción que quedó en la bandeja doradora. Cocinar de 8' a 10' al 100% de potencia (sin cubrir).

Mezclar a mitad de tiempo y completar la cocción. Reposar 5' y servir.

Votos Totales: 6

Visitas: 28

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 55 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Francia
  • Comunidad: Baja Normandía
  • Típica de: Francia
  • Provincia: Caen
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas