PLUM CAKE

Ingredientes

  • 1/2 Kg. de mantequilla pomada
  • 350 Grs. azúcar glace
  • 8 Huevos
  • 3 Claras
  • 575 Grs. de harina floja
  • 15 Grs. de levadura en polvo
  • 325 Grs. de frutas picadas (pasas, guindas y almendras fileteadas)

Preparación

Mezclar la mantequilla y el azúcar. Añadir los huevos uno a uno. Añadir un poco de harina para que no se corte y echar el resto de la harina mezclando con la levadura.

Mezclar las claras a punto de nieve y las frutas que previamente se habrán envuelto en harina.

Hornear a 150º durante 1 hora.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 90 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Gran Bretaña
  • Comunidad:
  • Típica de: Inglaterra
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Nuestra tienda, situada en Fernando el Santo 5, pronto cumplirá 7 años de vida. En este tiempo nuestra oferta de productos ha ido creciendo hasta convertirse en toda una alternativa para los que no disponen de demasiado tiempo o ganas para cocinar. Ya no hay excusas para no comer bien a diario…Lur Maitea Catering surgió con la intención de acercar la alta cocina a todas aquellas personas que no disponen del tiempo necesario para su elaboración. Además de contar con la tienda al público, realizamos catering completo (camareros, cubertería, vajilla) a domicilio. Ya no existe ninguna excusa para no disfrutar de nuestros platos en todos sus acontecimientos especiales. Un ambiente selecto, ideal para cualquier celebración. Servicio de aparcacoches, buena comunicación, cocina cuidada, espacio luminoso. La decoración es clásica, la cocina tradicional y creativa. Gran variedad en la carne.

Fernando El Santo, 5

28010 Madrid

Telefono: 91 308 62 25 / 91 310 50 18

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