PLATANOS FRITOS ESTILO FREETOWN

Ingredientes

  • 4 plátanos
  • 2 cucharadas de zumo de limon
  • Aceite del cacahuete
  • Pimienta negra
  • Canela y azúcar

Preparación

Corte los plátanos a lo largo en 4 cuartos y luego por la mitad, haciendo 4 dedos de cada plátano

Cubralos durante 10 minutos con el zumo de limón

Fria los plátanos en aceite de cacahuete muy caliente hasta que se doren.

Pueden rociarse los plátanos con pimienta y pueden servirse como un acompañamiento de carne o pescado

O puede servirse como postre rociándolos con azúcar y canela.

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Características

  • Alimento base: Plátanos
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Sierra Leona
  • Comunidad: Sierra Leona
  • Típica de: República de Sierra Leona
  • Provincia: Freetown
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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