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PINCHOS DE POLLO

Ingredientes

  • 500 gramos de pechuga de pollo
  • 1/2 cucharilla de cominos
  • 1/2 cucharilla coriandro
  • 2 cucharas salsa de soja
  • 1 cuchara zumo de limón
  • aceite
  • salsa de cacahuete

Preparación

Cortar el pollo en trozos. Juntar las especies y mezclarlas con la carne. Rociar la carne con la salsa de soja y el zumo de limón y dejarlo marinar durante varias horas.

Poner la carne en un pincho de metal y rociarla con un poco de aceite. Tostarlo unos 20 minutos, dándole la vuelta frecuentemente para evitar que se queme, y servirlo con la salsa de cacahuetes caliente:

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 240 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Holanda
  • Comunidad:
  • Típica de: Holanda
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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