PATATAS A LA PARISIEN

Ingredientes

  • 2 vasos de agua
  • 1 cebolla
  • 1 ramito de hierbas aromáticas
  • 60 gr. de mantequilla
  • 750 gr. de patatas
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pizca de sal

Preparación

Fundir en una cazuela la mantequilla y dorar la cebolla rallada. Añadir el agua y las patatas cortadas a trozos, junto con la sal, la pimienta y las hierbas aromáticas.

Cocer a fuego muy suave hasta la total cocción de las patatas y la cebolla.

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Características

  • Alimento base: Patata-Papa
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Francia
  • Comunidad:
  • Típica de: Francia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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