PASTEL DE BROCOLI CON FINAS HIERBAS Y UN TOQUE DE PICANTE (MICROONDAS)

Ingredientes

  • 3/4 kilo de Brócoli
  • 1 cebolla picada finamente y cocinada en el microondas por 4 minutos
  • 1 tarro de leche evaporada
  • 3 huevos
  • 1/2 cubito de pollo
  • Sal, pimienta orégano, finas hierbas
  • Salsa Golf, mezclar mayonesa con Kétchup y unas gotas de tabasco, si se quiere picante.
  • 4 cucharadas de queso parmesano

Preparación

Cocinar el brócoli en el microondas por 5 minutos, luego pasar por la procesador y mezclar con los demás ingredientes.

Vaciar en un molde enmantequillado y espolvorear con queso parmesano y pan rallado.

Llevar al Microondas por 10 minutos.

Servir con salsa Golf.

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Características

  • Alimento base: Brócoli
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 9
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Perú
  • Comunidad: Ica
  • Típica de: Perú
  • Provincia: Ica
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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