PANCITOS DE AVENA

Ingredientes

  • 1 taza de harina blanca
  • 1/2 taza de harina integral
  • 1/2 taza de avena
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/3 taza de pasas de uva sin semillas
  • 2/3 taza de yogurt natural descremado
  • 1 cucharada de aceite de maíz
  • 1 clara
  • 1/4 taza de jugo de naranja

Preparación

Mezclar la harina blanca con la harina integral, la avena, el azúcar, el polvo de hornear y las pasas de uva.

Mezclar aparte el yogurt, el aceite, la clara apenas batida y el jugo de naranja.

Volcar la parte líquida a lo sólido y mezclar sin batir.

Colocar en moldes individuales y hornear a temperatura moderada durante 25 minutos aproximadamente.

Servir calentitos con requesón o alguna jalea dietética.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Argentina
  • Comunidad:
  • Típica de: Argentina
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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