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MOUSSE DE POLLO BAJO EN CALORÍAS 300 KCAL

Ingredientes

  • Aceite cantidad necesaria
  • Tomate 2 Unidades
  • Mayonesa 2 Cucharadas
  • Curry 1 pizca
  • Gelatina sin sabor 1 sobre
  • Pollo 0,5 Unidad
  • Agua hirviendo 1,5 tazas
  • Ricota 3 Cucharadas
  • Lechuga 0,5 Unidad

Preparación

El pollo ya cocido se desgrasa y desmenuza.

En la licuadora se pone la gelatina sin sabor ya diluida, se agrega el pollo desmenuzado, la mayonesa, la ricota y el curry y se vuelve a batir durante 20 segundos más, se verifica la sazón.

Se unta un molde redondo con aceite y se vacía todo en él.

Poner al refrigerador durante 2 o 3 horas.

Se desmolda fácilmente pasándole un cuchillo por alrededor.

Se sirve adornado con las lechugas y los tomates cortados en rodajas.

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Características

  • Alimento base: Pollo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Francia
  • Comunidad: Provenza-Alpes-Costa Azul
  • Típica de: Francia
  • Provincia: Marsella
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: Si
  • Vegetariana: No

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