MARITOZZI ROMANO

Ingredientes

  • 500 g de masa de pan levitada
  • 50 g de pasas sultaninas
  • 50 g de fruta confitada
  • 50 g de piñones
  • 3 cucharadas de azúcar
  • Aceite extravirgen de oliva
  • Sal.

Preparación

Mezcle a la masa levitada algunas cucharadas de aceite, las pasa, los piñones y la fruta confitada, agregue las tres cucharadas de azúcar y una pizca de sal.

Mezcle bien y forme tantos maritozzi pequeños (panecillos alargados de masa) los cuales se dejan reposar por algunas horas.

Póngalos en una lata enmantequillada y meta al horno por 6-7 minutos a 250°C.

Retire del horno, pase pinceladas de azúcar disuelta en poca agua y métalos nuevamente al horno por pocos minutos.

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Características

  • Alimento base: Masa de Pan
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Italia
  • Comunidad: Lacio
  • Típica de: Italia
  • Provincia: Roma
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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