LECHUGA ROMANA CON PERAS Y GORGONZOLA

Ingredientes

  • 1 lechuga romana
  • 4 peras
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 50 gramos de nueces picadas
  • 100 gramos de queso gorgonzola
  • 8 cucharadas de crema
  • Pimienta blanca al gusto

Preparación

Lavar y cortar en trozos pequeños la lechuga; colocar sobre los platos.

Cortar las peras en gajos, rociarlas con jugo de limón y poner sobre la lechuga; esparcir las nueces picadas.

Deshacer el queso gorgonzola en la crema para formar una salsa, añadir pimienta y bañar con esto la presentación anterior.

Votos Totales: 331

Visitas: 537

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Lechuga
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Verano
  • País: Italia
  • Comunidad: Apulia
  • Típica de: Italia
  • Provincia: Bari
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas