JUDÍAS VERDES

Ingredientes

  • 1 litro agua
  • 1 diente ajo
  • 4 cucharada aceite
  • 500 gramos judías verdes
  • 250 gramos jamón de york
  • 4 patatas

Preparación

Poner en una cazuela un litro de agua con las judías cortadas y las patatas peladas y en trozos.

Se le echa un poco de sal.

Cuando están tiernas se retiran del fuego y se escurren.

Disponerlas en una fuente.

En una sartén, con aceite caliente, se fríen el ajo y el jamón de york.

Esta preparación se echa sobre las judías.

Mezclar bien y servir.

Votos Totales: 216

Visitas: 308

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Judía verde
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas