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HUEVOS A LA DIABLA

Ingredientes

  • 1 huevo duro
  • 1/4 cucharadita de salsa inglesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 cucharada de mayonesa
  • 1 pizca de sal

Preparación

Retirar el cascarón al huevo, partirlo a la mitad en forma alargada y quitar la yema.

Mezclar la yema con la salsa inglesa, la mostaza, la mayonesa y la sal; refrigerar para que se espese y se pueda manejar.

Acomodar la yema sobre la clara, dándole forma de bolita.

Decorar con perejil chino.

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Características

  • Alimento base: Huevo
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 5 min.
  • Comensales: 1
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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