HUEVOS A LA ALEMANA

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 salchicha de Lubeck
  • 50 gr. queso Gruyere rallado
  • Sal
  • Pimienta
  • Mantequilla

Preparación

Se cubre el fondo de un molde con mantequilla.

Se pone una capa de queso rallado.

Se rompen los huevos y entre uno y otro se coloca la salchicha cortada en rebanadas.

Se espolvorea con sal y pimienta.

Se hornea.

Se coloca el molde en un plato trinche y se adorna con papas al horno y perejil chino.

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Características

  • Alimento base: Huevo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Alemania
  • Comunidad: Baviera
  • Típica de: Alemania
  • Provincia: Oberbayern
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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