HOGAZA DULCE CON NARANJA

Ingredientes

  • Harina: 500 g.,
  • Pasta de pan: 400 g.,
  • Requesón: 150 g.,
  • Huevos: 4,
  • Canela: la necesaria,
  • Sal,
  • Naranja: 2.

Preparación

Verter la harina en una superficie plana y romper los huevos en el centro.

Añadir una pizca de sal, la corteza rallada de las naranjas, una cucharadita de canela y el requesón tamizado.

Empastar todo y añadir la pasta de pan.

Mezclar hasta formar un compuesto homogéneo.

Untar 2 placas de horno con un poco de mantequilla y poner la mitad de la pasta en cada una.

Cubrirlas y dejarlas fermentar toda la noche.

Hornearlas 40 minutos a 200°grados y servirlas calientes.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 75 min.
  • Comensales: 8
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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