HIGOS CHUMBOS AL MARSALA

Ingredientes

  • Higos chumbos: 600 g,
  • Azúcar: 4 cucharadas,
  • Vino Marsala dulce: 2 vasos.

Preparación

Lavar los higos y quitarles las espinas.

Cortarles las extremidades protegiendo las manos con un guante.

Hacer una incisión en la corteza y extraer la pulpa para después trocearla.

Poner la fruta en una gran copa de vidrio, espolvorearla con el azúcar, añadir el Marsala y dejarla en un lugar frío 20 minutos antes de servirla.

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Características

  • Alimento base: Higos Chumbos
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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