GUISO DE CALAMARES CON ORÉGANO Y AJOS AL MICROONDAS

Ingredientes

  • 400 g de Calamares (limpios)
  • 3 Tomates
  • 1 diente de Ajo
  • 2 cucharadas de Aceite
  • Orégano
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

Ase los tomates en el horno a la máxima intensidad durante 1 minuto; déjelos reposar 1 minuto; pélelos y córtelos a pedacitos.

Lave y seque los calamares, póngalos en un plato de pírex con aceite, sal y pimienta, tápelos y hágalos cocer 3 minutos.

Añada el tomate, el ajo picado y el orégano; tápelo y que cueza otros 3 minutos.

Déjelo reposar 8 minutos y sírvalo

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Características

  • Alimento base: Calamar
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Andalucía
  • Típica de: Vélez-Málaga
  • Provincia: Málaga
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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