GRANO DULCE

Ingredientes

  • Trigo: 400 g,
  • Nueces: 10,
  • Azúcar de caña: 4 cucharadas,
  • Granada: media,
  • Chocolate amargo: media tableta,
  • Vino cocido: el necesario,
  • Sal: 1 pizca.

Preparación

Poner el grano a remojo 8 horas, luego escurrirlo y ponerla en una olla, cubrirlo con agua, salarlo y cocerlo 45-50 minutos.

Pasado este tiempo, escurrirlo, ponerlo en un tazó,n y añadir el chocolate en trocitos, el azúcar y mucho vino cocido hasta obtener un compuesto blando.

Verter este compuesto en las copas y dejarlo enfríar antes de servirlo.

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Características

  • Alimento base: Trigo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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