GELATINA MICHOACANA DE LA SRA. REGINA

Ingredientes

  • 2 tazas de leche evaporada
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 tazas de cajeta quemada
  • 2 sobres de grenetina
  • 2 peras

Preparación

Calentar leche, azúcar y cajeta hasta incorporar.

Aparte, hidratar la grenetina y disolverla a baño María.

Mezclar la leche con cajeta y la grenetina.

Servir en moldes o copas y refrigerar hasta que cuaje.

Cortar las peras en abanicos.

Retira las gelatinas del refrigerador, decora con los abanicos de pera y sirve.

Votos Totales: 11

Visitas: 32

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Peras
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad: Michoacán
  • Típica de: México
  • Provincia: Morelia
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

Recetas Relacionadas