GALLETAS DE NARANJA

Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de azúcar
  • 1 huevo batido
  • 0,5 tazas de mantequilla
  • 1 naranja, la ralladura
  • 125 cc. de zumo de naranja

Preparación

Precalentar el horno a 180º. En un bol, poner la harina, levadura, sal, azúcar y la ralladura de la piel de la naranja. Mezclar bien.

A continuación, agregar la mantequilla, el huevo batido y el zumo de la naranja. Mezclar hasta conseguir una masa homogénea.

Pasar el rodillo a la masa hasta tener una pieza para cortar las galletas, con moldes al gusto de cada uno. Hornear unos 10 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 50 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de: España
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Mas Datos sobre la Receta

Están deliciosas si se derrite chocolate de cobertura y se van mojando sólo la mitad de las galletas. Dejar enfriar para que el chocolate solidifique.

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