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GALLETAS DE CHOCOLATE CON MANI

Ingredientes

  • 1/2 tacita de leche
  • 1 cucharadita de polvos de hornear o levadura
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 cucharadas de margarina
  • 1 taza de harina
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 2 cucharadas de chocolate amargo
  • Un puñado de maní (pelado)

Preparación

Se mezcla la margarina y el azúcar hasta formar una pasta, se agrega a continuación el huevo y se bate todo. Cuando la mezcla este homogénea se agrega la harina, el polvo de hornear o levadura, el chocolate y la leche y se mezcla hasta que se incorporen todos los ingredientes.

Añadimos entonces el maní. Luego se unta con mantequilla la lata del horno y se pone la masa en pequeñas cantidades y se colocan a hornear unos 10 minutos aproximadamente a una temperatura de 220º centígrados.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 40 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Chile
  • Comunidad:
  • Típica de: Chile
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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