FRUTAS FLAMBEADAS AL BRANDY

Ingredientes

  • naranja, 1 unidad
  • kiwi, 2 unidades
  • plátano, 1 unidad
  • frambuesa, 100 gramos
  • melocotón en almíbar, 80 gramos
  • brandy, 1/4 taza
  • azúcar, 4 cucharadas
  • natillas, 1 taza

Preparación

Pelar la naranja procurando no tomar nada de piel blanca para que no amargue y separar los gajos bien pelados.

Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas finas.

Pelar el plátano, quitar las hebras de alrededor y cortarlo en rodajas.

Lavar las frambuesas, escurrirlas muy bien y colocarlas en un plato con las demás frutas.

Laminar los trozos de melocotón y ponerlo en el plato de las frutas igualmente.

Espolvorear con el azúcar y flambear con el brandy.

Para servir, mezclar el líquido que hayan soltado las frutas y el brandy con las natillas, cubrir el fondo de 4 platos y colocar las frutas de modo decorativo sobre la salsa.

Votos Totales: 186

Visitas: 325

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Frutas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 30 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad:
  • Típica de:
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas