FRIJOLITOS FRITOS

Ingredientes

  • Una lata de frijoles negros
  • Un par de Cebollas
  • Dos o tres tomates
  • sal al gusto
  • Un poco de aceite
  • Una lata de frijoles
  • unas ramitas de apazote
  • Una cebolla

Preparación

Se pica la cebolla y el tomate.

Se pone a calentar el aceite y se frie la cebolla primero, luego se pone a freir el tomate junto con la cebolla por un par de minutos

Luego se agregan los frijoles y se mantiene moviéndose hasta que hiervan por unos cinco u ocho minutos

Si se quiere se pueden ir deshaciendo los frijoles con un tenedor mientras se están cociendo, agregar sal al gusto y comerlos con tortillitas tostadas con crema o queso.

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Características

  • Alimento base: Frijoles
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Guatemala
  • Comunidad: Alta Verapaz
  • Típica de: Guatemala
  • Provincia: Cobán
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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