FRIJOLES REFRITOS

Ingredientes

  • 1 chorrito de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 2 chorizos
  • 500 g de frijoles ya cocidos

Preparación

En un chorrito de aceite se fríe el ajo junto con el chorizo, cuando este último ya haya quedado bien dorado, se le agregan los frijoles ya molidos en la licuadora o batidora hasta que queden con una consistencia bien espesa (esto es, si al voltear una cuchara no se caen).

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Características

  • Alimento base: Frijol
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: México
  • Comunidad:
  • Típica de: México
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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