ESPINACAS AL ESTILO DE AGRINIO EN MICROONDAS

Ingredientes

  • Espinaca congelada, 800 gramos
  • Piñón pelado, 3 cucharadas
  • Ajo, 1 diente
  • Pan, 4 rebanadas
  • Aceite de oliva virgen, 6 cucharadas

Preparación

Cocer las espinacas en el microondas, siguiendo las instrucciones del fabricante.

Cortar el pan del día anterior en daditos y freírlos en el aceite;

Dorar en el aceite los piñones,ligeramente.

Colocar las espinacas en una fuente, repartir el pan y los piñones, dorar el ajo picado en el aceite y añadirlo por encima de las espinacas.

Servir al momento.

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Características

  • Alimento base: Espinacas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Grecia
  • Comunidad: Etolia-Acarnania
  • Típica de: Grecia
  • Provincia: Agrinio
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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