ESPÁRRAGOS AL VAPOR DE ERFURT

Ingredientes

  • Espárragos
  • 1 cucharada de manteca
  • 1 cucharadita de jugo de limón sal y pimienta

Preparación

Cocinar los espárragos al vapor en el microondas, tapándolos con plástico para microonda, por 4 minutos a alta temperatura.

Sacar y destapar.

Batir a mano los otros ingredientes hasta tener una pasta suave.

Echar esta mezcla sobre los espárragos calientes.

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Características

  • Alimento base: Esparragos
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el Año
  • País: Alemania
  • Comunidad: Turingia
  • Típica de: Alemania
  • Provincia: Erfurt
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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