ESPAGUETI CON CAMARONES Y VINO BLANCO

Ingredientes

  • 250 gramos de espagueti
  • 400 gramos de camarones
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vino blanco seco
  • 1/2 cucharada de albahaca
  • 2 cucharaditas de tomillo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de pimienta

Preparación

Cocer la pasta de acuerdo a las instrucciones del paquete, escurrir y reservar un cuarto de taza del agua de la cocción.

Mientras tanto, cocinar en el aceite de oliva los camarones pelados y desvenados con el ajo picado.

Cuando estén cocidos, agregar el vino blanco, el líquido que se reservó y las especias; tapar y cocinar 2 minutos más.

Poner la pasta en la sartén, revolver muy bien y servir caliente.

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Características

  • Alimento base: Camarones
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 45 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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