ENSALADA DE PASTA

Ingredientes

  • Pasta fusilli tricolor
  • Láminas de salmón ahumado
  • Palitos de cangrejo
  • 1 pimiento verde
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal y pimienta
  • Limón y vinagre

Preparación

Hervir el agua y cocinar la pasta unos 10 minutos.

Pasarla por agua fría y escurrirla.

Mientras, cortar el salmón y los palitos de cangrejo en trozos pequeños.

Hacer los mismo con el pimiento verde.

Hacer el aliño con seis cucharadas de aceite de oliva, una cucharada de vinagre, una cucharada de limón, sal y pimienta al gusto.

Mezclar los ingredientes y dejar enfriar.

Aliñar a última hora.

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Características

  • Alimento base: Pasta
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad: Italia
  • Típica de: Italia
  • Provincia: Roma
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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