ENSALADA DE JICAMA Y NARANJA (JICAMA AND ORANGE SALAD)

Ingredients

  • Juice of 2 limes
  • 1/4 tsp chile powder, habanero
  • 2 small oranges, cut in segments
  • 1 small jicama, juilenne cut
  • 3 scallions, thinly sliced
  • Cilantro, chopped

Preparation

Combine the lime juice and habanero powder.

Arrange the orange segments on a platter and top with the jicama and onions.

Pour the lime juice mixture over the salad, garnish with the cilantro, and serve.

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Características

  • Alimento base: Jicama
  • Dificultad: Easy
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: All year
  • País: Nicaragua
  • Comunidad:
  • Típica de: Nicaragua
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Yes