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ENSALADA DE FRESAS, ESPINACAS, ALMENDRAS Y QUESO AZUL

Ingredientes

  • 1/2 Cebolla roja, en rodajas finas
  • 2 Bolsas de espinaca baby
  • 1/2 k. de fresas, en cuartos
  • 1 Paquete de queso azul desmenuzado
  • 1/2 taza de almendras tostadas laminadas
  • Vinagre de vino
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un bol o ensaladera grande.

Rociar con vinagre de vino tinto, espolvorear con sal y pimienta al gusto.

Nota: Para otra combinación también sabrosa, sustituir las almendras, el queso azul y vinagre de vino tinto por: nueces, queso de cabra y vinagreta de balsámico.

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Características

  • Alimento base: Espinacas
  • Dificultad: Muy Fácil
  • Tiempo preparación: 15 min.
  • Comensales: 2
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Comunidad de Madrid
  • Típica de: Tres Cantos
  • Provincia: Madrid
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: Si
  • Light: Si
  • Vegetariana: Si

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