DULCES RELLENOS DE DÁTILES

Ingredientes

  • 1 kilo harina
  • 1 chorrito agua de azahar
  • 500 gramos mantequilla
  • 80 gramos levadura
  • 100 gramos azúcar glasee
  • 250 gramos azúcar
  • 300 gramos datiles
  • 2 huevos

Preparación

Se pone la mantequilla derretida al baño maría con la harina hasta que se haga una masa.Trabajarlo bien.

Unir los demás ingredientes y continuar amasando hasta formar una masa que se pueda despegar de las manos.

Extender, la masa y hacer los dulces, con un molde del tamaño de un vasito.

Cada dos dulces, hacer en uno un agujero con un molde mas pequeño que el anterior y se ponen uno encima del otro.

Se rellena el centro de los dulces con los dátiles picados y se meten al horno, a 180º hasta que estén doraditos y hechos.

Se sacan y se espolvorea con un poco de azúcar glasee por encima.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Media
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Marruecos
  • Comunidad:
  • Típica de: Marruecos
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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