CORONAS DE SEMANA SANTA DE BERJA

Ingredientes

  • 250 grs. de azúcar
  • 400 grs. de harina
  • 3 huevos
  • Canela en polvo

Preparación

Se bate muy bien y durante mucho rato los huevos y se les agrega el azúcar y la canela.

A continuación se les agrega la harina, poco a poco, amasándolo con los dedos hasta que quede una masa bastante dura como para hacer pan.

Esta masa se extiende con el rodillo de pasteles y con ayuda de un cuchillo se cortan tiras de un centímetro de ancho y diez de largo. Se les da forma de coronitas.

Se fríen entonces en aceite abundante y bien caliente.

Votos Totales: 104

Visitas: 298

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 35 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Semana Santa
  • País: España
  • Comunidad: Andalucía
  • Típica de: Berja
  • Provincia: Almería
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas