CARNE PICADA PARA RELLENOS ( ASSAG)

Ingredientes

  • 1/2 kg de carne picada
  • 2 cebollas grandes picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta y especias ( pueden ser nuez moscada, canela,tomillo )

Preparación

Mezclar todos los ingredientes. Echar la mezcla en el aceite muy caliente, y mover constantemente a fuego lento. Añadir un vaso de agua y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.

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Características

  • Alimento base: Ternera
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Egipto
  • Comunidad:
  • Típica de: Egipto
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recomendaciones

Puede añadir salsa de tomate o tomate frito diluido en poca agua y utilizarla para los espaguettis.

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