CAMARONES SCAMPI DE NEW ORLEANS CON MICROONDAS

Ingredientes

  • 1 1/2lbs. de camarones limpios,bien escurridos y sin la venita
  • 1/4 de mantequilla derretida
  • 3/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de perejil fresco
  • 2 cdas.de jugo de limon
  • 3 ajos molidos
  • 1/2 cdta. de sal
  • 1/2 cdta. de pimienta

Preparación

Molde a usarse con tapa, colocar la mantequilla en el molde.

Añadir el aceite, el perejil, el jugo de limón, los ajos, la sal y la pimienta.

Añadir los camarones, tapar y cocinar de 6 a 9 minutos en med-high o hasta que estén opacos, mover a mitad de tiempo.

Dejar reposar por espacio de 2 a 3 minutos.

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Características

  • Alimento base: Camarón
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 3
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Estados Unidos
  • Comunidad: Luisiana
  • Típica de: Estados Unidos
  • Provincia: New Orleans
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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