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CAMARONES A LA VINAGRETA

Ingredientes

  • 1 libra de camarones hervidos y limpios
  • Salsa:
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de viagre
  • 1 cebolla mediana en rebanadas bien finas
  • 2 cucharadas de pimiento verde bien picadito
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado
  • 1/2 cucharadita de sal

Preparación

Echar los camarones hervidos y limpios en un molde de cristal. Mezclar los ingredientes de la salsa y verter por encima a los camarones.

Tapar y guardar en la nevera para servir fríos.

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Características

  • Alimento base: Camarón
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad:
  • País: Puerto Rico
  • Comunidad:
  • Típica de: Puerto Rico
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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