Buscador Arecetas


CALABAZA A LA CREMA

Ingredientes

  • 2 libras de calabaza
  • 1/2 litro de leche entera
  • 4 ó 5 dientes de ajo
  • Sal a gusto

Preparación

Se pone a hervir la calabaza troceada durante 10 minutos ( si se utiliza olla de presión).

En olla común, cocinar hasta que se ablande.

Una vez cocinados, se vierten los trozos, bien escurridos!!!!!!, en una batidora, y se añaden la leche (caliente), los dientes de ajo y la sal.

Se bate a velocidad media hasta que se homogenice la mezcla.

Se sirve en tazones.

Votos Totales: 316

Visitas: 8727

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Calabaza
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 25 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Cuba
  • Comunidad:
  • Típica de: Cuba
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas