BOCADITOS DE CINTA DE LOMO ADOBADO EN MICROONDAS

Ingredientes

  • 6 Lonchas de Cinta de Lomo Adobado
  • 12 Rebanadas de Pan Delgado
  • Aceite de Oliva

Preparación

Se pone a calentar la bandeja de dorar del microondas previamente engrasado con aceite.

Se cortan por la mitad los filetes y cuando esté la bandeja caliente se meten y se dejan 1 minuto por cada lado.

En una fuente de servir se ponen 12 rebanadas de pan de 1 centímetro de grueso extendidas por toda la superficie y cuando estén listos los filetitos se coloca un trozo encima de cada rebanada.

Se puede adornar la fuente con perejil y rodajas de tomate natural.

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Características

  • Alimento base: Cerdo
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 10 min.
  • Comensales: 6
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: España
  • Comunidad: Catalunya
  • Típica de: Barcelona
  • Provincia: Barcelona
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

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