BALDOZA DE CHOCOLATE

Ingredientes

  • Azúcar 200gr,
  • Harina 250gr,
  • Mantequilla 50gr,
  • 4 huevos,
  • Chocolate bitter 100gr,
  • 1 vaso de leche,
  • 1 cdta de polvo de hornear.

Preparación

Derretir el chocolate y la mantequilla a baño maría y mantenerlos calientes.

A parte, batir los huevos hasta que estén espumosos y agregar el azúcar.

Despues, sin dejar de batir, agregar la harina, la leche y la crema de chocolate, la cual se mantuvo en calor.

Precalentar el horno.

Verter el compuesto en una bandeja rectangular, previamente enmantequillada y enharinada y hornear a 200° por 30 minutos aproximadamente.

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Características

  • Alimento base: Harina
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 60 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Italia
  • Comunidad:
  • Típica de: Italia
  • Provincia:
  • Microondas: No
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: Si

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